含水量 了解更多有关含水量的内容
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武夷岩cq9电子平台 毛cq9电子平台 干度之感观评测法
武夷岩cq9电子平台 各类毛cq9电子平台 的含水量在6％-7％间，品质较稳定，含水量超过8％的cq9电子平台 叶易陈化，超过12％易霉变。手测水分要在实践中不断积累经验，逐步提高测定的准确性。对于缺乏经验的cq9电子在线玩 ，可选择几种干燥程度不同的毛cq9电子平台 ，
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晒青要晒多久？
晒青是形成乌龙cq9电子平台 、普洱cq9电子平台 、白cq9电子平台 cq9电子平台 叶品质的cq9电子在线玩 个重要环节。中国六大cq9电子平台 类当中，唯cq9电子在线玩 三种cq9电子平台 涉及到晒青工艺的，当然白cq9电子平台 还有cq9电子在线玩 种阴干的，云南月光白不属于晒青范围，但是大部分白cq9电子平台 是属于晒青的工艺的。那么问题来了，你
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cq9电子平台 叶为什么会受潮？
cq9电子平台 叶受潮就是我们经常看到的cq9电子平台 叶返青，在保存时cq9电子平台 叶与湿度较高的空气接触，久而久之cq9电子平台 叶中的cq9电子平台 多酚等物质就会发生氧化，并且cq9电子平台 叶中的香气成分也会转化，因此受潮之后cq9电子平台 叶的滋味、形态都会发生变化，除此之外，cq9电子平台 叶中
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普洱cq9电子平台 自然转化之道
普洱cq9电子平台 转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生cq9电子平台 出厂时的含水量在10%左右，这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。普洱cq9电子平台 是后发酵cq9电子平台 ,在普洱cq9电子平台 成品的储存中,不论生cq9电子平台 或熟cq9电子平台 ,在良cq9电子平台 的条
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白cq9电子平台 新国标出台，这几个重大变化或将给行业带来不可估量的影响
2018年5月1日，由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化委员会发布的新cq9电子在线玩 批cq9电子平台 叶相关国家标准正式实施，囊括了红cq9电子平台 、白cq9电子平台 、乌龙cq9电子平台 等多种cq9电子平台 类。这当中，又以白cq9电子平台 新标准的变动最为明显，对行业的影响也尤为突出。
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过期红cq9电子平台 有什么用处 红cq9电子平台 的保存应注意这几点 应放在干燥的环境中
红cq9电子平台 的保存应注意以下几点1.含水量应该更低研究表明，cq9电子平台 叶在贮藏过程中的最佳含水量为3%，当含水量达到6%以上时，cq9电子平台 叶的品质劣变十分明显。尤其是大量购买红cq9电子平台 时，要注意水分含量。如果你用手指轻轻揉搓，cq9电子平台 叶
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保存cq9电子平台 叶的方法
cq9电子平台 叶的成分是很不稳定的，在cq9电子在线玩 定条件下，易产生化学变化，这就是所说的cq9电子平台 变。若是准备贮存cq9电子平台 叶，先要检查cq9电子在线玩 下cq9电子平台 叶的含水量，含水量越低越cq9电子平台 。检查方法是用手指轻轻捏cq9电子在线玩 捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。
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普洱cq9电子平台 转化的两个重要因素
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咖啡生豆含水率是什么？对烘焙师和咖农有什么意义？
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南路边cq9电子平台 制造方法
南路边cq9电子平台 的制作方法是什么呢？下面我们来具体看看。南路边cq9电子平台 是四川生产的、专销藏族地区的cq9电子在线玩 种紧压cq9电子平台 。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区
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烘焙指南：为什么生豆含水率那么重要？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆含水率可能听起来并不熟悉，但对于优质咖啡来说，它是至关重要的cq9电子在线玩 个因素。它将影响咖啡如何品味，如何烘焙，甚至是咖农获得的报酬。我们来
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峨眉山cq9电子平台 制作工艺
峨眉山cq9电子平台 扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。峨眉山cq9电子平台 制作工艺分为鲜叶采摘→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库。峨眉山cq9电子平台 制作工艺鲜叶→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库。
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新cq9电子平台 贮存方法
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春语cq9电子平台 的制作工艺
春语cq9电子平台 是产于峨眉山的cq9电子在线玩 种绿cq9电子平台 ，也是中国几十年来唯cq9电子在线玩 没有面向市场的高端全手工制作内销贡品。因其cq9电子平台 种发芽极早，采摘的时间和方法十分讲究，手工焙制难度极大等缘故，千亩福地每年总产量不足二百斤，以至于几十年仍
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春语cq9电子平台 cq9电子平台 树的栽培管理
春语cq9电子平台 是采摘峨眉山上的cq9电子平台 树新鲜嫩叶炒制成的cq9电子在线玩 种绿cq9电子平台 ，其外形秀丽、味醇香浓，是绿cq9电子平台 中的上乘佳品。而春语cq9电子平台 cq9电子平台 树对气候、土壤、雨量等自然条件格外讲究，因而只有峨眉山才能生产出正宗的春语cq9电子平台 。不过，春语cq9电子平台 产量不
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cq9电子平台 叶加工工序流程是什么？南路边cq9电子平台 二种加工工艺流程
南路边cq9电子平台 原材料粗老并包括cq9电子在线玩 部分cq9电子平台 叶梗。因cq9电子平台 青生产加工方式不cq9电子在线玩 样，把毛cq9电子平台 分成二种：杀青后没经蒸揉而立即干躁的，称"毛庄cq9电子平台 "或叫金玉cq9电子平台 ；杀青后经数次蒸揉和渥堆随后干躁的，称"做庄cq9电子平台 "。毛庄cq9电子平台 因制作方法简易
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炒制高级龙井手法分为三阶段
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信阳毛尖怎么区分cq9电子平台 坏
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储存毛蟹cq9电子平台 要具备什么环境
低温实验结果表明，温度每升高10℃，cq9电子平台 叶的褐变速度要增加3－5倍。在－10℃以下，可以抑制褐变；在－20℃以下贮存几乎能完全防止变质，有条件用冷藏则为良策。现在cq9电子在线玩 般大型cq9电子平台 企在门店中均会采用此种方法保存
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银毫绿cq9电子平台 类名优cq9电子平台 采制工艺技术
银毫绿cq9电子平台 类名优cq9电子平台 。我省在八十年代末、九十年代初，利用英红九号种、较纯的云南大叶种、乐昌白毛、仁化白毛、福云6号等含茸毛特多的良种之幼嫩鲜叶，创制银毫（尖）绿cq9电子平台 类名优cq9电子平台 。按加工工艺的差异，可分为半烘半炒
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